LICENCIATURA EN CIENCIAS
DE LA COMUNICACIÓN


La Licenciatura en Gastronomía está diseñada para quienes sienten pasión por la cocina y desean convertirla en una profesión. Durante la formación, los estudiantes aprenden técnicas culinarias, manejo de ingredientes, organización de cocina y creación de experiencias gastronómicas, desarrollando el talento necesario para trabajar en restaurantes, hoteles o emprender su propio proyecto culinario.
DETALLES DE LA LICENCIATURA EN CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN
Características generales
• Cuatrimestral
• Escolarizada
• Turno vespertino de 3:00 pm a 8:00 pm
• RVOE Federal
Duración del programa académico
• 9 cuatrimestres
• 3 años
Perfil de egreso
Al término de la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación el alumno tendrá los conocimientos, habilidades y actitudes siguientes:
Conocimientos sobre:
• Métodos y técnicas para solucionar los problemas de los procesos de comunicación.
• Los conceptos y principios de la teoría de la comunicación.
• La evolución histórica de la comunicación
• Los géneros periodísticos.
• El contexto literario universal y de Hispanoamérica.
• Las teorías de la comunicación social.
• Las bases de la psicología de la comunicación.
• Los principios de economía y administración.
• Los fundamentos de la epistemología de la comunicación.
• Los elementos de producción televisiva, editorial y radiofónica.
• Métodos de persuasión.
• Los modelos de comunicación corporativa.
• Fundamentos de mercadotecnia, publicidad y relaciones públicas.
• La opinión pública y su importancia.
• Las estrategias de publicidad.
• Análisis de contenidos de propios de los medios de comunicación.
• Técnicas de análisis de mercado.
• Los derechos de autor y propiedad industrial.
• Lenguaje cinematográfico, técnicas de filmación y producción de cine.
• Estrategias para formular guiones para medios audiovisuales.
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